Грахов протеинов пептид на прах
Спецификация: съдържание на пептиди 80% Сертификати: EU&NOP Organic
Сертификат ISO9001 Кошер Халал HACCP
Характеристики: Без ГМО, Без алергени
- Бърза доставка
- осигуряване на качеството
- 24 / 7 Обслужване на клиенти
Продукт Въведение
Какво представлява граховият протеинов пептид на прах
Пептидите от грахов протеин на прах са нискомолекулни олигопептиди, получени от грахов протеин, използвайки биокомплексна ензимно-насочена технология за ензимна хидролиза. Пептидите от грахов протеин са белезникави прахове с молекулно тегло обикновено по-малко от 1000 далтона. Те са лесно разтворими във вода и имат висока смилаемост и абсорбция, съдържащи всичките осем незаменими аминокиселини.
YTBIO препоръчва пептиди от грахов протеин с 80% съдържание на протеин, предлагащи отлична разтворимост и висока смилаемост и абсорбция. Този продукт може да се използва като висококачествен източник на растителен протеин при разработването на функционални храни, спортно хранене и специални медицински храни. Той също така притежава добри емулгиращи, водозадържащи и абсорбиращи масла свойства, което го прави подходящ за различни приложения, като месни продукти, напитки на растителна основа и системи за печене.
Спецификация:
Име на продукта | Грахов протеинов пептид на прах |
Произход на страната | Китай |
ФИЗИЧЕСКИ / ХИМИЧЕСКИ | |
Съдържание на пептид (на база изсушаване)g/100g | ≥ 75% |
Протеин (на база изсушаване)g/100g | ≥ 80% |
Характер | Прах, без слепване |
Вкус и мирис | Нормално, без специфична миризма |
Цвят | Светло жълто |
примес | Без чужди примеси, видими при нормално зрение |
Влага g/100g | ≤ 7% |
Пепел g/100g | ≤ 7% |
Резултати за молекулно тегло, по-малко или равно на 2000 пептида в общ пептид | ≥ 80% |
Pb | ≤ 0.5 mg/kg |
As | ≤ 0.5 mg / kg |
Cd | ≤ 0.2 mg/kg |
Hg | ≤ 0.1 mg / kg |
Остатък от пестициди | Съответства на органичния стандарт NOP & EOS |
МИКРОБИОЛОГИЧНА | |
Общ брой плочи | ≤ 10,000 cfu / g |
Дрожди/плесени | ≤ 50 cfu/g |
Salmonella | Отрицателен |
Общо колиформи | ≤ 10 cfu/g |
E.Coli | Отрицателен |
Стафилококов ауреус | ≤ 10cfu / g |
Срок на годност | 24 месеца |
функция
1. Органичният грахов пептид има многобройни положителни ефекти върху смъртното тяло, подобно на антиоксидант, улавяне на свободни радикали, понижаване на кръвното налягане, понижаване на липидите в кръвта, понижаване на холестерола, против рак, против умора, против стареене и т.н. .
2. Може да помогне за облекчаване на безнаказаността, регулиране на червата и стомаха, изчерпателно попълване на аминокиселините, насърчаване на следоперативното възстановяване, подпомагане на тялото и насърчаване на образуването на колаген
3. В сравнение с органичния грахов протеин, органичният грахов пептид е по-лесен за смилане и усвояване и има уникални физиологични функции, които граховият протеин няма
Приложение
Органичният грахов пептид е протеинов хидролизиран продукт от грахов протеин чрез протеаза и специална обработка. Като нов вид продукт за дълбока обработка на грах и хранителен продукт с по-високо качество от граховия протеин, органичният грахов пептид показа съблазнително развитие и перспектива за работа в храните, лекарствата, дневната химическа устойчивост и други области.
След функционалните изпитвания върху органични грахови пептиди беше установено, че граховите пептиди могат да регулират чревната зеленина, да насърчават растежа на пробиотици, да инхибират растежа на бактерии, да регулират безнаказаността и други функционални здравословни храни.
Ефикасност и ефект
Органичните семена от грах съдържат 15.5-39.7 протеин и около 2 мазнини. Те също са богати на витамини B1, B2 и ниацин. Граховият протеин е в изобилие и е евтин в Китай. Граховият пептид може да бъде получен чрез хидролиза на грахов протеин с неутрална рН стойност. Проучванията показват, че граховите пептиди съдържат 8 аминокиселини, които тялото не може да синтезира само, и съотношението им е близко до препоръчания модел на FAO/WHO.
Органичният грахов протеинов пептид не само може да осигури хранителни вещества за растеж и развитие на тялото, но също така има добри физични и химични показатели и функционални свойства. Чрез функционални изпитвания на граховия пептид, експериментаторите установиха, че граховият пептид има по-добра разтворимост, задържане на вода, потапяне в маслени бои, разпръскване, емулгиране и желиране в сравнение с граховия протеин, и демонстрираха влиянието на няколко фактора върху функционалните характеристики на граховия пептид, което даде теоретична основа за действието му.
Органичните пептиди от черен пипер могат да бъдат широко използвани в храни и продукти за здравеопазване поради тяхната добра ефикасност и отлични функционални характеристики. Pepea пептидът има високо задържане на вода, абсорбция на масло и добро образуване на гел и може да се използва в колбаси с шунка и други месни продукти като отлична добавка. Граховият пептид има определена способност за разпенване и стабилност на пяната и може да се добавя към сладкарски продукти частично вместо яйца. Граховият пептид може да се използва като емулгатор за различни видове храни поради добрата му емулгия и стабилност. Граховият пептид може бързо да емулгира мазнините и да направи добра емулгирана наденица, която е много вкусна и има висока хранителна стойност. Пептидите от грах, използвани в бисквитите, могат да подобрят вкуса, да подсилят протеина и могат да се превърнат в здравословна храна с различни функции; Пептидите от грах могат да се използват и в продукти с юфка, като например добавянето на пептиди от грах към юфка може да подобри хранителната стойност, а силата и силата на юфката може да подобри външния вид и вкуса на храната с юфка.
| Тестови артикул(и) | Единица | Метод(и) на изпитване | Резултат(и) от теста 001 | LOQ | Граница | Единична решимост |
| Резултати за молекулно тегло, по-малко или равно на 2000 пептида в общ пептид | % | GB/T 22492-2008 Приложение A GPC/UV | 91.94 | - | ≧ 80% | потвърждавам |
Разпределение на молекулното тегло
Диапазон на молекулно тегло | Процент на пиковата площ (%) ん200 nm | Средночислено молекулно тегло | Тегло-средно молекулно тегло |
> 5000 | 1.61 | 5765 | 5805 |
5000-3000 | 3.33 | 3779 | 3862 |
3000-2000 | 3.12 | 2514 | 2545 |
2000-1000 | 8.88 | 1405 | 1444 |
1000-500 | 12.47 | 599 | 615 |
500-189 | 32.35 | 270 | 308 |
<189 | 38.23 | / | / |
Ние разбираме, че получаването на правилните органични растителни протеинови продукти е важно за вашето здраве и благополучие, поради което сме ангажирани с качеството.
Стремим се като цяло да бъдем ваш много добър бизнес партньор за пептиден прах от грахов протеин.
Моля, не се колебайте да се свържете с нас, ако имате някакви нужди или въпроси.
Тел:86-029-86478251 / 86-029-86119593
WhatsApp: 8617782577059
Имейл:sales@sxytorganic.com
Горещи етикети: прах от грахов протеинов пептид, грахов протеинов пептид, доставчици, производители, фабрика, покупка, цена, за продажба, производител, безплатна проба, OEM, ODM, частен етикет, бял етикет.
