Най-добрият соев изолат протеин

Доставчик на прах от соев протеин изолат 90%

YTBIO предлага най-добрия соев изолат протеин с 90% съдържание на протеин, който се отличава с отлична хранителна стойност и е широко приложим в протеинов прах, заместители на хранене и спортни хранителни продукти.

Ние също така поддържаме OEM/ODM услуги за персонализиране, като предоставяме корекции на формули, разработване на вкусове, дизайн на лекарствени форми и персонализиране на опаковки, за да отговорим на вашите специфични нужди.

Какво е SoПротеинов изолат?

Соевият изолатен протеин (SPI) е високо рафиниран протеинов продукт, извлечен от соеви зърна. Това е годен за консумация соев протеинов продукт, произведен от белени и обезмаслени студено пресовани соеви кюспета или нискотемпературно десолватирано соево брашно, обработено чрез екстракция с разредена алкална вода, киселинно утаяване, центрофугално разделяне, спрей сушене и други процеси. Той не само има високо съдържание на протеини, но също така има висока функционалност и хранителна стойност на протеина и е отлична добавка към различни храни. Съдържанието на протеин е над 90%, има близо 20 вида аминокиселини и съдържа незаменими аминокиселини за човешкото тяло. Богат е на хранителни вещества и не съдържа холестерол. Той е един от малкото видове растителен протеин, който може да замести животинския протеин и е особено полезен за човешкото здраве.

​​​​​​​Характеристики:

Високо съдържание на протеини: SPI обикновено има съдържание на протеини над 90%, много по-високо от много други храни, като мляко и свинско месо.

Лесен за смилане и усвояване: Смилаемостта му може да достигне над 97%, което прави SPI много лесен източник на протеин за усвояване от човешкото тяло.

Отлична способност за образуване на гел: При нагряване може да образува стабилен гел, което е много полезно в много хранителни преработки.

Богат на есенциални аминокиселини: Съдържа разнообразие от есенциални аминокиселини за човешкото тяло, като лизин, левцин, треонин и триптофан, които са необходими за поддържане на добро здраве.

Test Report

Хранителна стойност

Високо съдържание на протеин: Съдържанието на протеин е до 90% или повече, което е висококачествен източник на растителен протеин.

Ниско съдържание на мазнини: Почти без мазнини, много подходящо за хора, които се нуждаят от нискомаслена диета.

Богат на есенциални аминокиселини: Съдържа близо 20 вида аминокиселини, 8 от които са есенциални аминокиселини за човешкото тяло и са от съществено значение за поддържане на човешкото здраве.

Ползи за здравето

Осигурете висококачествен протеин: Богат на висококачествен протеин, той е добър източник на аминокиселини, необходими на човешкото тяло, което спомага за поддържането на здрава мускулна тъкан и функции на тялото.

Понижава холестерола: Съдържа богати съставки като соеви изофлавони и растителни стероли, които спомагат за понижаване на нивата на холестерола с ниска плътност и намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.

Подобряване на имунитета: Може да увеличи съдържанието на протеини в организма и да насърчи синтеза на имуноглобулини, като по този начин подобри имунитета.

Контрол на кръвната захар: Растителният протеин и фибрите в Best Soy Isolate Protein помагат за контролиране на нивата на кръвната захар, което е полезно за диабетици или хора с лош контрол на кръвната захар.

Подобряване на храносмилателното здраве: Фибрите спомагат за подобряване на храносмилателното здраве и предотвратяват запек и други храносмилателни проблеми.

Сърдечно-съдово здраве: Помага за понижаване на нивата на общия холестерол и липопротеините с ниска плътност в кръвта, като по този начин намалява риска от сърдечни заболявания. Освен това може да повиши нивото на полезните липопротеини с висока плътност (HDL), като допълнително намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

Здраве на костите: Протеинът помага за повишаване на съдържанието на калций в костите и намаляване на загубата на калций с урината, като по този начин поддържа здравето на костите и предотвратява остеопорозата.

Основни характеристики

емулгиране

Това е типично повърхностно активно вещество, което се проявява като емулгиране в практически приложения. Това е едно от най-важните и основни свойства на соевия протеин. Той може едновременно да намали повърхностното напрежение на водата и въздуха, както и на водата и маслото, за да образува стабилна емулсия.

заразяване

Колкото по-високо е съдържанието на протеин, толкова по-лесно е да се произведе твърд гел със силна жилавост и добра еластичност. Ако концентрацията на протеин е по-ниска от 70%, може да се направи само мек гел.

Пенообразуване

Увеличаването на обема по време на обработката е разпенване. Деграданти могат да се използват за подобряване на пенообразуването. Колкото по-ниска е степента на полимеризация, толкова по-силно е разпенването.

Конюнктивална

След умерено смесване с вода и след това на пара под високо налягане може да се образува тънък филм на повърхността, който е бариера между водата и съдържащия вода агент.

Приложения

Храна - Food

Месни продукти: използват се за подобряване на тъканните характеристики на месните продукти, намаляване на синереза, подобряване на качеството и външния вид на продукта, както и като покривен материал за забавяне на окисляването и удължаване на срока на годност.

Напитки: Добавете соев протеинов изолат към протеинови напитки, хранителни напитки и др., за да подобрите хранителната стойност и вкуса.

Продукти с юфка: Добавянето към продукти с юфка може да подобри здравината на глутена, да увеличи абсорбцията на вода от тестото, да оптимизира вкуса на продукта и да подобри хранителната му стойност.

Соеви продукти: Като заместител на соевите продукти, може да имитира вкуса и аромата на естественото месо, за да отговори на нуждите на вегетарианците.

Индустрия за закуски: Добавянето към закуски може да подобри вкуса и хранителната стойност на храната, например в торти и сладолед.

Здравни продукти

Соевият изолат може да се използва за направата на хранителни добавки като протеинов прах и протеинови барчета, подходящи за фитнес ентусиасти, възрастни хора и други хора, които се нуждаят от добавка на протеин.

Често задавани въпроси

Какви са предимствата на соевия протеинов изолат в храната?

Соевият протеинов изолат има отлични емулгиращи, водозадържащи, желиращи и подобряващи текстурата свойства. Той може да подобри структурата на продукта, вкуса и да намали загубата на влага.

Подходящо ли е за месни продукти на растителна основа?

Да, той често се използва в месни продукти на растителна основа, за да помогне за създаването на текстура, подобна на месо, и да подобри свързващите свойства.

Подходящо ли е за вегански и вегетариански продукти?

Да. Соевият протеинов изолат е растителен протеин, подходящ за вегански и вегетариански хранителни формули.

Безопасен ли е соевият протеинов изолат?

Да, това е широко използвана хранителна съставка в световен мащаб, използвана в месни продукти, растително месо и млечни продукти в продължение на много години, и е безопасна и здравословна суровина.

За кого е подходящ соевият протеинов изолат?

Не съдържа лактоза, холестерол и има съдържание на протеини над 90%, което го прави подходящ за хора с лактозна непоносимост, вегетарианци, хора, контролиращи приема на мазнини, и хора, които се нуждаят от добавки с висококачествен протеин.

Свържете се с нас

YTBIO предлага висококачествен 90% най-добър соев изолат протеин и OEM/ODM решения с кръгла основа. Свържете се с нас днес за мостри, оферти и персонализирани решения.

​Tel:86-029-86478251 / 86-029-86119593

Whatsapp: 8617782577059

Имейл: sales@sxytorganic.com